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Arracacha - 500 gramos

Precio habitual $3.500

Presentación

Bolsa de 500 gramos, pueden ser desde 1 hasta 2 Arracachas por presentación.

Origen
Es una hierba originaria de las áreas andinas de Colombia, Ecuador y Perú, donde se encuentra la mayor variedad de germoplasma. Es también conocida como zanahoria blanca.


Descripción General
Esta planta se comporta como una especie bianual, el tallo presenta ramificaciones cortas o brotes en su parte basal, denomínadas colinos que constituyen el material de propagación ya que contienen yemas.

Criterios de Calidad
Libre de olores inadecuados, preferiblemente seca, pero por ser un tubérculo puede tener algunas partes húmedas.


Beneficios , componentes y posibles usos.
Se caracteriza principalmente por su alto contenido de calcio y de hierro, fuente para el magnesio natural, Adicionalmente esta actúa sobre el sistema neurológico favoreciendo el sueño y la relajación, es favorable para padecimientos de hipertensión.